000 01671cam a2200325 i 4500
001 200466846
003 TR-AnTOB
005 20260323161641.0
007 ta
008 251201n2017 tu aaaae 001 1 tur d
020 _a9786055058203
040 _aTR-AnTOB
_beng
_erda
_cTR-AnTOB
041 0 _atur
050 4 _aSB401.A4
_bK87 2017
090 _aSB401.A4
_bK87 2017
245 1 _aKuruyemiş ansiklopedisi :
_bdünden bugüne /
_ckatkıda bulunanlar Pelin Kurtbay, Selen Çilli, Tolga Coşkun.
264 1 _aİstanbul :
_bOverteam Yayınları,
_c2017.
264 4 _c©2017
300 _a365 pages :
_billustrations;
_c26 cm
336 _atext
_btxt
_2rdacontent
337 _aunmediated
_bn
_2rdamedia
338 _avolume
_bnc
_2rdacarrier
505 _aKuruyemişin tarihi, ilkçağlardan ne kadar geriye gider? Atatürk leblebiyi, Ahmet Mithat taze ve cevizi niye severdi? Futbolda "çekirdekçi taraftarlar" kimlerdir?Her çeşit eğlencenin misafiri, yemeğin lezzeti, sehpanın süsü, deyimlerin ve özlü sözlerin gizli müttefiki kuruyemişi, tarihiyle, kökeniyle, mitolojisiyle inceleyen kapsamlı bir başvuru kaynağıyla karşı karşıyasınız. Bazen sırf keyiften bazen enerji için, kiminin sağlık kaygısıyla kiminin muhabbet aşkıyla elinden düşürmediği kuruyemiş, bir fenomen olarak ilk kez bu kadar kapsamlı bir şekilde ele alınıyor ve bir ansiklopedi haline geliyor...
650 7 _aKurutulmuş meyve endüstrisi
_2etuturkob
_9139761
700 1 _aKurtbay, Pelin
_eeditör
_9151777
700 1 _aÇilli, Selen
_eeditör
_9151778
700 1 _aCoşkun, Tolga
_eeditör
_9151779
942 _2lcc
_cBK
999 _c200466846
_d85058