Your search returned 33 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
Ali Eşref dede'nin yemek risalesi / hazırlayan Feyzi Halıcı. by Series: Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu Atatürk Kültür Merkezi Yayını; Türk kültüründen görüntüler dizisi ; 62
Language: Türkçe Publisher: Ankara : Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu Atatürk Kültür Merkezi, 1992
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T8 A43 1992.

Place hold Add to cart
Kolay ve ekonomik yemekler / Leman Cılızoğlu Eryılmaz. by
Edition: 9. bs.
Language: Türkçe Publisher: İstanbul : Remzi Kitabevi, 2004
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T9 C55 2004.

Place hold Add to cart
Acısıyla tatlısıyla boza : bir imparatorluk meşrûbatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı / editör: Ahmet Nezihi Turan. Series: T.C Kültür ve Turizm Bakanlığı Kütüphaneler ve yayınlar genel müdürlüğü ; Kültür eserleri dizisi ; 3093
Language: Türkçe Publisher: Ankara : KTB, 2007
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX817.B6 A47 2007.

Place hold Add to cart
Amasya mutfağı / Editör H. Harun Yörgüç. by Series: Amasya Valiliği ; 14
Language: Türkçe Publisher: Amasya: Amasya Valiliği, 2006
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T9 A63 2006.

Place hold Add to cart
No cover image available
Türk mutfağı sempozyumu bildirileri : 31 Ekim-1 Kasım 1981, Ankara. by Series: Milli Folklor Araştırma Dairesi Yayınları ; Seminer, Kongre, Bildirileri Dizisi ; 41
Language: Türkçe Publisher: Ankara : Ankara Üniversitesi Basımevi, 1982
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T9 T87 1982.

Place hold Add to cart
Samples from Turkish cuisine / Preparatories by Ayşe Baysal. by Series: Ministry of Culture Publications of General Directorate to of Research and Development of Folk Cultures ; Series of Material Culture ; 174
Language: İngilizce Publisher: Ankara: Turkish Historical Society Printing House, 1993
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T8 S36 1993.

Place hold Add to cart
Vejetaryen Türk mutfağı = vegetarian Turkish cooking / Günseli Tamkoç ; çev.Tülin Özen, Mehmet Özen. by Series: T.C.Kültür Bakanlığı yayınları ; Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü ; Maddi kültür dizisi ; 2516
Language: Türkçe Publisher: Ankara: T.C.Kültür Bakanlığı, 2000
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX837 .T36 2000.

Place hold Add to cart
No cover image available
Et-terkibat fi tabhi'l-hulviyyat = (tatlı pişirme tarifleri) / hazırlayan Günay Kut. by Series: Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi yayınları ; 69. Gelenek, görenek ve inançlar dizisi ; 3
Language: Türkçe Publisher: [Ankara] : Kültür ve Turizm Bakanlığı Milli Folklor Araştırma Dairesi, 1986
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX773 .T36 1986.

Place hold Add to cart
1. Uluslararası Doğu Anadolu bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu 24-26 Haziran 2009 = 1 st international sypposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian region 24-26 june 2009 / editör-edited by Oktay Belli. by Series: Bitlis Eren Üniversitesi ; yayın no. 1.
Language: Türkçe Publisher: Bitlis : Bitlis Eren Üniversitesi , 2009
Other title:
  • Doğu Anadolu bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu.
  • International sypposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian region.
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T9 U51 2009.

Place hold Add to cart
No cover image available
Türk mutfağı / proje yürütücüleri ve ed. Arif Bilgin, Özge Samancı. Series: Kültür ve Turizm Bakanlığı Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü ; Sanat Eserleri Dizisi ; 3166
Language: Türkçe Publisher: Ankara ;: T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları, 2008
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T8 T875 2008.

Place hold Add to cart
Turkish Cypriot and Mediterranean cookery / Misli Albrecht. by
Language: İngilizce Publisher: London : Havellia, 1994
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T8 A43 1994.

Place hold Add to cart
Tunceli mutfağı / Yüksel Işık ; haz. Tunceli Valiliği. by
Language: Türkçe Publisher: Tunceli: Tunceli Valiliği, 2012
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725 .T9 2012.

Place hold Add to cart
Setting similar tables around the same sea / [editor, Güzin Yalın ; executive chef, Özgün Ünver]. by
Language: İngilizce Publisher: Istanbul : Conservatory of Mediterranean Cuisines, Turkey, 2008
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.M35 S48 2008.

Place hold Add to cart
İstanbul'un esnaf lokantaları : 40 mekan : Tradesmen's traditional restaturants in İstanbul : 40 best adresses / Sevim Gökyıldız. by
Language: Türkçe, İngilizce Publisher: İstanbul : İstanbul Ticaret Odası, 2009
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (2)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T9 G6 2009, ...

Place hold Add to cart
No cover image available
Bayat ekmekli yemek tarifleri / Toprak Mahsulleri Ofisi. by
Language: Türkçe Publisher: Ankara : Toprak Mahsulleri Ofisi, 2013
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (2)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX769 .B39 2013, ...

Place hold Add to cart
Malatya Mutfak ve Yemek Kültürü by Series: Kültür ve Sanat Dizisi ; 5
Language: Türkçe Publisher: Malatya: Malatya Valiliği Yayınları, 2013
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T9 M35 2013.

Place hold Add to cart
Elegant, intricate, delicious : the kitchen, cuisine and state dinners at the Çankaya Presidential Palace / editorial work BEK Design and Consultancy.
Language: İngilizce : Cumhurbaşkanlığı yayınları, 2014
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (2)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T8 E44 2014, ...

Place hold Add to cart
Melceü't-tabbâhın : aşçıların sığınağı / Mehmet Kâmil ; hazırlayanlar Günay Kut, Turgut Kut. by
Language: Türkçe Original language: Arabic Publisher: İstanbul: Türkiye Yazma Eserler Kurumu, 2015
Online resources:
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T8 M44 2015.

Place hold Add to cart
Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture / Ali Çakır. by
Language: Türkçe Publisher: Ankara : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015Copyright date: ©2015
Availability: Items available for loan: Merkez Kütüphane (1)Collection, call number: Genel Koleksiyon TX725.T8 C35 2015.

Place hold Add to cart
Pages
Devinim Yazılım Eğitim Danışmanlık tarafından Koha'nın orjinal sürümü uyarlanarak geliştirilip kurulmuştur.