Türk mutfağı / proje yürütücüleri ve ed. Arif Bilgin, Özge Samancı. - 392 s. : rnk. resm.; 31 cm. - Kültür ve Turizm Bakanlığı Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü ; Sanat Eserleri Dizisi ; 3166 476 . Includes bibliographic references. ISBN: 978975173376 Subjects--Topical Terms: Cookery, TurkishTürk mutfağı LC Class. No.: TX725.T8 / T875 2008